じゃが日和

雑穀の粉を使って、焼きドーナツ作ってみました



最近話題の、お菓子ミックス粉　を使ったら、超簡単に完成

小麦アレルギーでも大丈夫という粉ですが、アレルギーなしのうちの娘にとっては、
砂糖がてんさい糖っていうのと低カロリーという魅力で使ってみることに。




ホワイトソルガムという雑穀の粉でできているらしいです。

裏面を見ると、小麦粉ではなく、きび粉？きびだんごの？

アルミ不使用・・・ベーキングパウダーってアルミ入ってたのか・・・

知らなんだ・・・

とにかくカロリー控えめかつ体にいいってこと？！

さっそく、先日購入したドーナツメーカーで作りました。

材料・・・「お菓子ミックス粉」目分量、卵一個、牛乳目分量。



これ、混ぜるときにダマにならない。簡単！
粉砂糖を混ぜてるみたいな。



オーブンで20分。余熱なし。

半分は、バナナの刻んだのを入れてみた



これ、外はカリカリ、中がふんわりってやつが出来上がりましたよ！！


娘が昼寝中に味見・・・・うまし！（古い？）

これ、小麦粉じゃないの？？？ほんとに雑穀？？？？

娘、大満足でした



ホワイトソルガムとやらの『お菓子ミックス粉』、リピート間違いなし

いいもの見つけた