2013年06月13日
手作り讃岐うどん!
自分で麺を切って、親子で讃岐うどんを手作りしました

麺がロール状になっている『代打ち麺ロール』で!

先日、楽天市場の「こんぴらや」さんから通販した物の1つです
ロール状のうどん生地を、好みの太さに切って茹でるという、大人でもワクワクな讃岐うどんです
NHKの「クッキング戦隊クックルン」にドハマり中の娘(幼稚園年少)は、
一瞬で心を鷲掴みされた模様

子供包丁(100均のですが)を使い、恐ろしくたどたどしい手つきで切る!切る!
親が手伝いながらしましたが、ロール状のままで切るのは、まだ年少児には力不足のようで・・・・
そこで、勝手に伸ばして切り出した!

とんでもない太麺に・・・・
きしめんかッ!

箱に、きちんと麺切るときに目安になる物差しイラストが付いてるのにぃ〜

・・・とはいえ、大人の「良しとする形」と子供のそれとは違うのだ、と言い聞かせ、
そのままの太さで茹でました!

どんな出来上がりでも、子供にとっては「自分で作った
」という
達成感のほうがきっと大事
、なはず。
しかしこれ、どこまで茹でたらいいんじゃァァ〜〜い!!

太すぎ!茹で加減が分からない!果たして食べられるのか!
と危惧したのですが、どんなに太くとも、コシがしっかりあって、美味い!!
断然美味しくてびっくりしました・・・・
特に炭水化物好きな人にとっては、かなりハマると思われます!
うどんつゆが付いてるのもうれしい

麺がロール状になっている『代打ち麺ロール』で!

先日、楽天市場の「こんぴらや」さんから通販した物の1つです

ロール状のうどん生地を、好みの太さに切って茹でるという、大人でもワクワクな讃岐うどんです

NHKの「クッキング戦隊クックルン」にドハマり中の娘(幼稚園年少)は、
一瞬で心を鷲掴みされた模様

子供包丁(100均のですが)を使い、恐ろしくたどたどしい手つきで切る!切る!
親が手伝いながらしましたが、ロール状のままで切るのは、まだ年少児には力不足のようで・・・・
そこで、勝手に伸ばして切り出した!
とんでもない太麺に・・・・


箱に、きちんと麺切るときに目安になる物差しイラストが付いてるのにぃ〜
・・・とはいえ、大人の「良しとする形」と子供のそれとは違うのだ、と言い聞かせ、
そのままの太さで茹でました!
どんな出来上がりでも、子供にとっては「自分で作った

達成感のほうがきっと大事

しかしこれ、どこまで茹でたらいいんじゃァァ〜〜い!!
太すぎ!茹で加減が分からない!果たして食べられるのか!
と危惧したのですが、どんなに太くとも、コシがしっかりあって、美味い!!
断然美味しくてびっくりしました・・・・

特に炭水化物好きな人にとっては、かなりハマると思われます!

うどんつゆが付いてるのもうれしい

Posted by ちも at 20:22│Comments(0)
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