じゃが日和

さぬきファームプロジェクトの『産直予約』システムから、

採れたてキュウリをネットで予約。

その日に採れた新鮮で安心なキュウリを確実に購入したく。



あこがれのトトロのキュウリが現実にあった！！




スライスしてハーブソルトをふっただけ。



柔らかいのにパリッとしてて、みずみずしくて、

キュウリ独特の臭みとか全然なくて、感動です・・・


さぬき産直予約サイトでポチった次の日、まつもと農園（綾川町）さんまで買いに行ってきました！

こういうの初めて

まつもと農園さんには、「こだわりキュウリ」を求め直接買いに来るファンも多く、

まさに「知る人ぞ知る」農家さんであります。

ドキドキしながら伺ったのですが・・・



めっちゃスマイル長身イケメンがお出迎え

まつもと農園の、松本さんです



思わずパチリ「スマイルくださ〜い」



↑こちらのキュウリ1本30円。箱買いOKです。1箱1500円。

直接買いに来るお客さんの間では、見た目が小さく曲がったキュウリのほうが実は人気があったりするんだとか



皮が柔らかくて美味しいんだとか


松本さん、※「青年農業士」として認定され、香川県より表彰されておられます。

農家さんに農薬の使い方など指導したり、農業で分からないことは松本さんに聞けるシステムになっています。






ビニールハウスが並んでおり、キュウリだけでなくトマトも栽培されています。



このハウスいっぱいにキュウリが出来るそうです。（写真は収穫後なのでまだ何もないけど）

4月から11月までずっと、キュウリは毎日2回収穫できるので、

香川産の安心・こだわりキュウリは、まつもと農園さんで購入できます
（冬は小松菜などの葉ものが登場）

さらに、直接買いに行った場合、自分で収穫することもOKとのこと！

好きなキュウリをハサミでチョキっと選べるわけです

これ子供がかなり喜びます

農業体験が出来てしまいます


そもそも松本さん夫妻は母校の小学校で２年生に毎年、

野菜づくりから美味しい調理方法までをレクチャーしておられます。

奥様は野菜ソムリエの資格を持っておられるとか



子供たちの感謝の寄せ書きが貼られていました。こういうのっていいなあ・・・

次回は、キュウリ大好物娘（３才）とハサミ持参で買いに行こうと思います

※青年農業士とは・・・
　農業のプロとして優れた農業経営を営みながら、地域の農業振興のリーダーとして農業後継者の育成や農村地域活動を積極的にしている方を「農業士」と県が認定、
さらに次世代の農業の担い手として活躍が期待される青年農業者は、｢香川県青年農業士｣として認定される。

■青年農業士の活動とは
　・新たに農業を始めた人や青年農業者へのアドバイスや支援活動
　・技術の向上を目指した各種研修会の開催など
　・ボランティア的な活動が多く、個人的なメリットはなくとも地域の農業振興に向け積極的に活動。

香川県内では、農業士121名、青年農業士21名（平成24年度）が活動しています。

数字として見ると、若手の農業士さんが少ないように思われますが、
松本さんも、若い農業の担い手が少ないということを話しておられました。


出所：「香川県農業普及情報提供システム」